Alitas de pollo empanadas (y al horno)

Estas Alitas de pollo empanadas (y al horno) seguro que te sorprenden. Son muy fáciles de hacer y evitan el exceso de aceite de este tipo de propuestas.
Hay pocas cosas que unan más a una familia que unas buenas alitas de pollo. ¡Qué vicio! Una, otra, otra….Con el tiempo ya irás viendo más recetas de esta golosina que a los pollos les sirve para volar. Las de hoy están crujientes, tienen sabor, llevan el empanado que encanta a los niños y, quizá lo más importante, no se hacen en un mar de aceite hirviendo, sino al horno.

Alitas de pollo empanadas (y al horno)

Ingredientes:

800 gr. de alitas de pollo

Pan rallado

Harina

2 huevos

1/2 vaso de leche

Mantequilla

Orégano

Sal marina

Pimienta

 

Preparación:

  1. De entrada precalentamos el horno a 190°, calor abajo y ventilador y untamos una bandeja de horno con mantequilla
  2. En un recipiente, ponemos la harina y la salpimentamos. Le añadimos también el orégano
  3. Salpimentamos las alitas  las pasamos por la harina
  4. Batimos los dos huevos y la leche y pasamos las alitas por esta mezcla
  5. Y finalmente, empanamos las alitas con el pan rallado
  6. Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos unos 15 minutos
  7. Les damos la vuelta y 15 minutos más. Listas

 

Mira en vídeo cómo se hacen estas Alitas de pollo empanadas (y al horno):

 

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