Bizcocho de helado de chocolate

Este Bizcocho de helado de chocolate te sorprenderá porque sólo lleva dos ingredientes:

una tarrina de helado de chocolate y harina con levadura incorporada. Yo lo vi en el canal El Dulce Paladar y quedé pillado de él. No tardé mucho en hacerlo. Fácil y rico. Luego lo puedes acompañar con nata, o con helado de vainilla….con lo que más te apetezca. Y, claro, se me ocurre que si salió con helado de chocolate será lo mismo o muy parecido con el resto de sabores de helado. Ya iré probando y les contaré.

Bizcocho de helado de chocolate

Ingredientes:

500 gr. de helado de chocolate

200 gr. de harina con levadura incorporada

Ingredientes para Bizcocho de helado de chocolate
Bizcocho de helado de chocolate
Bizcocho de helado de chocolate

Preparación:

  1. Dejamos atemperar el helado y, cuando adquiera textura cremosa, lo llevamos a un bol amplio
  2. Sobre el helado tamizamos la harina con la levadura incorporada y removemos muy bien para que quede todo mezclado
  3. Untamos con mantequilla un recipiente para bizcochos
  4. Repartimos la masa que hemos preparado y damos unos golpecitos para eliminar el aire que haya quedado
  5. Horneamos 40 minutos a 180° calor arriba y abajo. Esto es orientativo: cada horno es un mundo.
  6. Sabremos que está hecho cuando pinchemos con un palillo de madera y salga limpio
  7. Dejamos enfriar sobre una rejilla y luego…a disfrutarlo.
  8. Lo puedes espolvorear con azúcar glas o con alguna cobertura o servir con helado de vainilla o con nata…lo que tu imaginación admita!

Mira en vídeo cómo se hace este Bizcocho de helado de chocolate:

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