Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara

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Esta Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara es ideal para los días de calor.

En la última entrada les mostraba la Salsa Tártara y hoy ya pueden ver uno de los usos que le damos: una Ensaladilla de pollo. En realidad el pollo es un ingredientes más. La acompañamos de papas, guisantes y huevos. El resultado final seguro que gusta a todos los miembros de la unidad familiar. Y desde luego se agradece un plato así en los días de más calor.

Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara

Ingredientes:

800 gr. de papas

250 gr. de pollo ya guisado en trozos pequeños

100 gr. de guisantes

4 huevos

Sal marina

Pimienta

Salsa Tártara

Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara

Preparación:

  1. Ponemos a hervir las papas por un lado, los guisantes por otro y los huevos también a parte. Cada cual con el tiempo que lleve
  2. Cortamos las papas en cuadraditos pequeños y las ponemos en un cuenco amplio, una vez frías
  3. Añadimos los guisantes y los huevos troceados.
  4. Incorporamos el pollo y removemos bien
  5. Añadimos la salsa y a disfrutarla

Mira en vídeo cómo se hace esta Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara:

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