Pizza cuatro quesos casera

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Casera y muy fácil de hacer. Basta con que nos animemos con la masa (muy sencilla de elaborar en esta receta) y apenas con una de esas bolsas de mezcla de quesos rallados y poquita cosa más. Pasen y vean la forma de elaborar esta pizza.



Ingredientes:
Para la masa:
    400 gr. de harina
    200 ml. de agua
    Sal marina
    Dos cucharadas de aceite de oliva
Para la pizza:
    Una bola de mozzarella
    Tomate frito
    Mezcla de cuatro quesos (yo usé los que vienen rayados en bolsa, pero cada cual que elija)
    Orégano
Preparación:
  1. Hacemos la masa tal como se indica en esta receta
  2. Agregamos una cucharada de tomate frito y lo expandimos bien por toda la masa
  3. Picamos una bola de mozzarella y la repartimos sobre el tomate
  4. Añadimos la mezcla de quesos bien repartida por la superficie
  5. Por último espolvoreamos con abundante orégano
  6. Hacemos en el horno unoas 10 minutos a 200 ° calor arriba y abajo o más abajo que arriba. Ya vamos viendo cómo queda, si necesita más fuego por abajo o al contrario.
Mira en vídeo cómo se hace esta receta:

 

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