Alitas de pollo a la naranja
El secreto está en el macerado y en el tiempo del macerado!!
Deliciosas Alitas de pollo a la naranja. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción diferente y sabrosa para disfrutar de las chicken wings. Esta receta es muy fácil de seguir y requiere ingredientes simples que se encuentran fácilmente en cualquier supermercado. No necesitas ser un experto en la cocina para prepararlas.
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Ingredientes:
800 gr. alitas de pollo
2 naranjas
Salsa de Soja
1 cucharada miel
Media cucharadita jengibre en polvo
1 diente ajo
Sal marina
Pimienta negra molida
Preparación:
El día que las vayamos a hacer, por la mañana: pelamos la piel de las naranjas procurando no llevarnos lo blanco, que amarga. Y la cortamos en tiras muy finas
Las ponemos en un bol en el que añadimos la salsa de soja (hasta casi cubrir la piel de naranja), miel y salpimentamos
Añadimos el jengibre, el ajo bien picado o majado e integramos todo
Hacemos zumo con las naranjas y lo integramos también en el bol
Ponemos las alitas en una fuente de horno y las salpimentamos. Vertemos el mejunje y dejamos un mínimo de dos horas, en la nevera, para que maceren
Cuando las vayamos a hacer, simplemente las tenemos en el horno aproximadamente 25 minutos a 200°C