Alitas de pollo al horno con verduras

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Un producto que siempre suele triunfar en casa, cocinado de modo distinto

Unas ricas Alitas de pollo al horno con verduras, que en casa siempre triunfan. Las hacemos con un rico aliño, que nos recuerda al del pollo asado (depende de dónde lo compremos, claro!!), y que acompañamos de dos tipos de cebolla, unos tomates y unas papas. El resultado no puede ser mejor.

En este blog encontrarán mil y una formas de cocinar alita. Y todas bien ricas, se lo garantizo!!

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Ingredientes:

16 alitas de pollo

1 cebolla morada

Una cebolla blanca

1 cucharada y media de hierbas provenzales

Una cucharada miel

1 cucharada aceite de oliva virgen extra

Una cucharadita mostaza de Dijon

2 dientes ajo

50 ml. vino blanco seco

1 limón

10 tomates cherry

8 patatas

Sal marina

Alitas de pollo al horno con verduras
Alitas de pollo al horno con verduras

Preparación:

Exprimimos el limón y ponemos el jugo, colado, en un bol

Añadimos una cucharadita de mostaza, dos de aceite de oliva virgen extra y una de miel

Añadimos cucharada y media de hierbas provenzales y salpimentamos

Vertemos el vino y mezclamos muy, muy bien

Ponemos las alitas en una fuente amplia apta para horno y las salamos

Añadimos los dientes de ajo laminados y las papas cortadas en gajos

A continuación las dos cebollas cortadas en juliana y los tomates cherry

Vertemos el aliño y llevamos al horno a 200°C, media hora en el centro y otra media en la posición segunda por abajo

Y a comer!!


Mira en vídeo cómo se hacen estas Alitas de pollo al horno con verduras:

Alitas de pollo al horno con verduras

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