Alitas de pollo empanadas (y al horno)
Estas Alitas de pollo empanadas (y al horno) seguro que te sorprenden. Son muy fáciles de hacer y evitan el exceso de aceite de este tipo de propuestas.
Hay pocas cosas que unan más a una familia que unas buenas alitas de pollo. ¡Qué vicio! Una, otra, otra….Con el tiempo ya irás viendo más recetas de esta golosina que a los pollos les sirve para volar. Las de hoy están crujientes, tienen sabor, llevan el empanado que encanta a los niños y, quizá lo más importante, no se hacen en un mar de aceite hirviendo, sino al horno.
Alitas de pollo empanadas (y al horno)
Ingredientes:
800 gr. de alitas de pollo
Pan rallado
Harina
2 huevos
1/2 vaso de leche
Mantequilla
Orégano
Sal marina
Pimienta
Preparación:
- De entrada precalentamos el horno a 190°, calor abajo y ventilador y untamos una bandeja de horno con mantequilla
- En un recipiente, ponemos la harina y la salpimentamos. Le añadimos también el orégano
- Salpimentamos las alitas las pasamos por la harina
- Batimos los dos huevos y la leche y pasamos las alitas por esta mezcla
- Y finalmente, empanamos las alitas con el pan rallado
- Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos unos 15 minutos
- Les damos la vuelta y 15 minutos más. Listas