Bizcocho de helado de capuccino
Con sólo tres ingredientes
Hoy les traigo un Bizcocho de helado de capuccino para el que sólo vamos a necesitar tres ingredientes. Además del helado, naturalmente, harina y levadura. Y ya está. El resto será coser y cantar y podremos repetir la experiencia con los sabores de helados que más nos gusten.
De hecho en este mismo blog encontrarán uno hecho con helado de chocolate. Pero vamos, vainilla, limón, turrón….a lo que ustedes quieran. Un recurso fácil para quienes no se manejen demasiado en la cocina, no tengan mucho tiempo o no quieran ensuciar demasiado.
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Ingredientes:
500 gr. de halado de capuccino
200 gr. de harina
Un sobre de lavadura
Preparación:
Dejamos atemperar el helado y lo llevamos a un cuenco amplio
Añadimos la harina tamizada y la levadura
Mezclamos todo muy bien hasta obtener una masa homogenea
Untamos con mantequilla un molde y lo espolvoreamos ligeramente con harina
Vertemos en él la masa y golpeamos levemente para eliminar el aire
Horneamos más o menos 40 minutos a 180°, calor arriba y abajo, posición intermedia. Y dejamos enfriar