Este Bizcocho de helado de chocolate te sorprenderá porque sólo lleva dos ingredientes:

una tarrina de helado de chocolate y harina con levadura incorporada. Yo lo vi en el canal El Dulce Paladar y quedé pillado de él. No tardé mucho en hacerlo. Fácil y rico. Luego lo puedes acompañar con nata, o con helado de vainilla….con lo que más te apetezca. Y, claro, se me ocurre que si salió con helado de chocolate será lo mismo o muy parecido con el resto de sabores de helado. Ya iré probando y les contaré.

Bizcocho de helado de chocolate

Ingredientes:

500 gr. de helado de chocolate

200 gr. de harina con levadura incorporada

Preparación:

1. Dejamos atemperar el helado y, cuando adquiera textura cremosa, lo llevamos a un bol amplio
2. Sobre el helado tamizamos la harina con la levadura incorporada y removemos muy bien para que quede todo mezclado
3. Untamos con mantequilla un recipiente para bizcochos
4. Repartimos la masa que hemos preparado y damos unos golpecitos para eliminar el aire que haya quedado
5. Horneamos 40 minutos a 180° calor arriba y abajo. Esto es orientativo: cada horno es un mundo.
6. Sabremos que está hecho cuando pinchemos con un palillo de madera y salga limpio
7. Dejamos enfriar sobre una rejilla y luego…a disfrutarlo.
8. Lo puedes espolvorear con azúcar glas o con alguna cobertura o servir con helado de vainilla o con nata…lo que tu imaginación admita!

Mira en vídeo cómo se hace este Bizcocho de helado de chocolate: