Bocadillo de lacón con queso y mostaza
Un recurso rapidillo cuando hay hambre
Este Bocadillo de lacón con queso y mostaza, más que una receta es una idea, porque no lleva ninguna elaboración más allá de marcar el lacón y calentar el pan. Sí que es un recurso para comer, cenar en nuestro caso, cuando hay hambre y pocas ganas de hacer algo más elaborado.
En todo caso un bocado de estos, de vez en cuando, no viene mal a nadie y siempre será mejor que la comida rápida a la que acudimos en ocasiones cuando no sabemos qué hacer o incluso cuando sí lo sabemos.
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Ingredientes:
4 panes
8 lonchas de lacón
8 cuñitas de queso
Mostaza de Dijon
Mantequilla
Preparación:
Marcar el lacón en una sartén sin grasa y reservar
Abrir el pan, untarlo con mantequilla y dorarlo en la misma sartén
Cuando esté, ponemos el queso y el lacón
Untar con mostaza la tapa del pan
Disponer un poco de mantequilla en la sartén y calentamos el bocadillo por ambos lados. Y listo!!