Bocata de ahumados, queso y olivada

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Para ir variando de bocadillos

Este Bocata de ahumados, queso y olivada es una opción diferente a la hora de tirar del siempre socorrido recurso del bocadillo. Muchas veces una cena la solemos resolver con una de estas elaboraciones. Bien, pues ¿Por qué tiene que ser siempre la misma? Si tiramos de imaginación nos pueden salir unos inventos riquísimos y originales

En esta ocasión he elegido pan de aceitunas porque, al usar olivada para untarlo, le viene que ni pintado. De todos modos se puede utilizar el pan que cada cual quiera.

Pincha aquí si quieres ver más guarniciones


Ingredientes:

4 panes de bocadillo (de aceitunas)

Sardina ahumada (o cualquier otro ahumado)

Olivada

Hojas de albahaca fresca

Queso manchego (o nuestro favorito)

Bocata de ahumados, queso y olivada
Bocata de ahumados, queso y olivada

Preparación:

No hay más secreto que abrir el pan, untarlo con olivada, poner encima los ahumados y el queso

Freír sin nada de grasa las hojas de albahaca para que queden crujientes y añadirlas al final

Mira en vídeo cómo hemos hecho este Bocata de ahumados, queso y olivada:

Bocata de ahumados, queso y olivada
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