Carnes

Chuletas de cerdo en salsa de café

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Puede ser perfectamente descafeinado, si lo toman de esta manera

Hace un tiempo hice una elaboración que gustó mucho en casa. Y sobró. Así que congelé y la usé ahora en unas Chuletas de cerdo. Me refiero a la salsa de café (que entonces hice con ternera, en estofado). Ahora la hemos reaprovechado con una carne que suele gustar a todos los miembros de la familia. Y, de hecho, la receta, además de ser muy rápida en su elaboración, estaba muy rica.

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Ingredientes:

8 chuletas de cerdo

Salsa de café

Sal marina

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Chuletas de cerdo en salsa de café

Preparación:

En primer lugar marcamos las chuletas por ambos lados. Cuando estén las salpimentamos y reservamos

Regresamos todas las chuletas a la sartén y vertemos por encima la salsa de café que tenemos preparada ya de otra elaboración (ver enlace)

Ponemos la cantidad que consideremos necesaria, calentamos y listo


Mira en vídeo cómo se hacen estas Chuletas de cerdo en salsa de café:

Chuletas de cerdo en salsa de café

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