Conejo al horno. Manera muy fácil

¡Comparte si te ha gustado!Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Print this page
Print

Receta de un Conejo al horno muy fácil de hacer. Para repetirlo a menudo.

En casa solemos comer carne de conejo con cierta asiduidad. Es bastante más sana que otras carnes y admite multitud de preparaciones. En este caso hemos hecho una de las más sencillas pero no por ello menos apetitosas: al horno. Y de las más fáciles ya que ponemos la carne y el resto de los ingredientes en una cazuela de barro y directo al horno. Hasta que esté hecho.

Conejo al horno. Manera fácil

Ingredientes:

 
  1.  

    1 conejo troceado

    200 gr. setas

    2 zanahorias

    1 cebolla

    2 cabezas ajo

    4-5 papas

    Tomillo fresco

    Laurel fresco

    Vino blanco seco

    Sal marina

    Pimienta

    Aceite de oliva

  2.  
Ingredientes para Conejo al horno fácil
Conejo al horno fácil
Conejo al horno fácil

Preparación:

  1. Ponemos el conejo en una cazuela de barro y lo salpimentamos bien
  2. Le añadimos las ramas de romero y tomillo y las setas
  3. Cortamos por la mitad una cabeza de ajos y se la añadimos
  4. A continuación, cubrimos con las papas cortadas en láminas de medio centímetro, rectificamos de sal y regamos con aceite de oliva
  5. Completar con la cebolla en juliana y las zanahorias y los ajos laminados, de la otra cabeza. Salamos
  6. Regamos con vino (más o menos un vaso)
  7. Y llevamos al horno a 170°, calor arriba y abajo, posición baja, como hora y cuarto más o menos

Mira en vídeo cómo se hace este Conejo al horno:

¡Comparte si te ha gustado!Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Print this page
Print

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.