Contramuslos de pollo al cava
Si te sobra de una celebración, aprovéchalo en esta receta!!!
Una receta de lo más simple. Estos Contramuslos de pollo al cava se hacen prácticamente solos. Y están riquísimos. Prueba a hacerlos y ya me contarás qué tal. También se pueden hacer con otras piezas de pollo, como alitas, por ejemplo.
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Ingredientes:
8 contramuslos de pollo
2 cebollas
400 ml. cava
8 dientes ajo
Tomillo
1 hoja laurel
Sal marina
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Elaboración:
Salpimentamos los contramuslos de pollo y los marcamos en una sartén con aceite de oliva. Pasados unos minutos le damos la vuelta y le añadimos la cebolla y los ajos laminados
Añadimos tomillo, el laurel y el cava. Tapamos y dejamos 15 minutos
Damos la vuelta a los contramuslos y dejamos otros 15 minutos sin tapar para que reduzca el jugo