Cruasanes de mantequilla con chocolate
Con lámina de hojaldre, que así es más sencillo
Estos espectaculares Cruasanes de mantequilla con chocolate no tardamos más de media hora en hacerlos, ni nos complicamos la vida haciendo masa, ni ensuciamos la cocina con ellos. Simplemente aprovechando una lámina de hojaldre y poco más, tenemos una golosina que desaparece rápidamente de la despensa de casa
Mira aquí para más recetas dulces
Ingredientes:
1 lámina hojaldre con mantequilla
Un huevo
Para el chocolate:
100 gr. chocolate
10 gr. mantequilla
90 gr. nata para montar
Preparación:
Tomamos una lámina de hojaldre con mantequilla y cortamos desde unos cuatro centímetros de un de los bordes hasta la esquina inferior, formando triángulos alargados
Practicamos un corte de un centímetro en la mitad ancha del triángulo, los separamos formando los cuernos y lo enrollamos sobre sí mismo. Los pintamos con huevo batido y al horno 15/20 minutos a 190°C
Mientras, calentamos la nata y la echamos sobre el chocolate y la mantequilla, dentro de un recipiente
Vamos removiendo hasta que se deshaga todo por completo y volcamos sobre los cruasanes una vez estén dorados. Dejamos enfriar