Dátiles con bacon
Un clásico ochentero que sigue triunfando en casa como el primer día
Los Dátiles con bacon son un aperitivo ochentero total! Se servía como aperitivo en los restaurantes, principalmente en los años 80 y 90 del siglo pasado, pero son de estas cosas que no pierden actualidad. Fáciles, simples, sabrosos…Lo tienen todo! Y a los más pequeños de la casa les suelen gustar muchísimo. La receta no tiene mayor ciencia y además se puede involucrar a los niños que les suele encantar eso de manipular los alimentos, empanarlos, etc…sólo hay que tener cuidado a la hora de freírlos para evitar que se quemen. Por lo demás, a disfrutarlos!!!
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Ingredientes:
16 dátiles
8 lonchas de bacon
Un huevo
Pan rallado
Aceite de girasol
Preparación:
Cortamos las lonchas de bacon por la mitad y, con cada una de ellas, envolvemos un dátil. Lo sujetamos con un palillo
Lo pasamos por huevo, pan rallado y lo freímos en abundante aceite bien caliente
Y a disfrutarlos!!