La entrada de hoy es una rica Hamburguesa al horno, con su queso y su tomate.

Un modo mucho más sano de comerla con respecto a esas cadenas a dónde llevamos a nuestros pequeños. Yo la llamo McPapi que además sirvo con unas patatas asadas o al horno para completar una dieta baja en grasas.

Además no se tarda demasiado en hacerla y la podemos comes con pan o sin él. Ya como cada cual vea. 

Hamburguesa al horno

Ingredientes:

Un kilo de carne molida de ternera

Un tomate

Un trozo de queso manchego

Una rebanada de pan de molde sin corteza

Leche

Perejil

Sal marina

Un huevo

Pimienta

Aceite de oliva

Preparación:

1. Ponemos la carne en un bola mplio y la salpimentamos al gusto. Le podmeos poner perejil picado
2. Añadimos el huevo y la rebanada de pan remojada en leche y mezclamos muy bien hasta que se integre todo
3. Formamos las hamburguesas y las ponemos en una bandeja sobre papel de horno
4. A cada una le ponemos una lasquita de queso y una rodaja de tomate
5. Salpimentamos el tomate y ponemos la bandeja en el horno, precalentado a 200°, calor arriba y abajo, durante 15 minutos más o menos
6. Estarán listas para servir con el acompañamiento favorito

Mira en vídeo cómo se hace esta Hamburguesa al horno: