Hojaldre con crema pastelera y fruta

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Una merienda muy fácil de hacer y que gusta a todo el mundo

Este Hojaldre con crema pastelera y fruta no puede ser más fácil de hacer. Gusta a todo el mundo en casa y resulta una merienda fresca, ligera y nutritiva. Pueden utilizar manzana, melocotón, nectarina, plátano…lo que más les guste y combinarlas de la manera que más les atraiga

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Ingredientes:

1 lámina hojaldre

Crema pastelera (Ver receta)

al gusto Fruta

al gusto Mermelada

Agua

Hojaldre con crema pastelera y fruta
Hojaldre con crema pastelera y fruta

Preparación:

Ponemos el hojaldre en un recipiente apto para horno, sobre papel de horno. Lo llenamos de garbanzos (o lo picamos con un tenedor) para evitar que se infle y lo horneamos unos 15/20 minutos a 200°C

Mientras, rebajamos la mermelada con un poco de agua para hacerla más «untable» y cortamos la fruta

Cuando el hojaldre esté, lo llenamos de crema pastelera, cubrimos de fruta y untamos con la mermelada. Dejamos al frío y a merendar!!!

Mira en vídeo cómo se hace este Hojaldre con crema pastelera y fruta:

Hojaldre con crema pastelera y fruta

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