Hojaldre con pavo a la mostaza y miel

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Una receta muy sencilla y con mucho sabor

Hace poco les traje una receta de Hojaldre con pavo «básico». Y esta vez le añadimos un toque de mostaza y miel. Además de una manera en la que nos complicamos para nada la vida. Simplemente pintamos la hoja con la que vamos a envolver la carne con esa salta que, bien podemos hacer nosotros, bien podemos comprar hecha. En este mismo blog encontrarán la receta de la salsa por si finalmente se animan.

Si quieren ver más platos de carne, aquí les dejo el enlace.

Ingredientes:

2 trozos pechuga de pavo

1 hoja hojaldre

Salsa de mostaza y miel (Ver receta)

1 huevo

Sal marina

Hojaldre con pavo a la mostaza y miel
Hojaldre con pavo a la mostaza y miel

Preparación:

Salpimentamos la carne de pavo

Pintamos la lámina de hojaldre con la salsa de mostaza y miel y envolvemos cada trozo de pavo. Con la mitad de lámina para cada pieza de carne debe bastar

Pintamos con huevo batido, agujereamos para evitar que sople

Llevamos al horno unos 30 minutos a 200°C calor arriba y abajo. Y a disfrutarlo

Mira en vídeo cómo se hace este Hojaldre con pavo a la mostaza y miel:

Hojaldre con pavo a la mostaza y miel

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