Langostinos al ron
Un entrante o un aperitivo muy fácil y rápido de hacer
Si nunca has probado los Langostinos al ron, después de ver esta receta te apetecerá hacerlos. Son rapidísimos de hacer, en cinco minutos los tenemos, su elaboración no entraña ningún secreto y, acaso lo más complicado: flambearlos. Pero que tampoco hace falta tener un nivel top para ello.
Es un aperitivo o entrante que se prepara sobre la marcha y se consume inmediatamente, procurando no quemarnos, claro!!!
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Ingredientes:
12 langostinos
4 dientes de ajo
Ron
Sal marina
Aceite de oliva
Preparación:
Laminamos los ajos y los ponemos en una sartén con aceite de oliva. Esperamos que empiecen a «bailar»
Añadimos entonces los langostinos. Los dejamos un minuto por cada lado
Salamos y rociamos con el ron. Flambeamos
Vamos moviendo la sartén con cuidado hasta que se apague el fuego. Ya podemos servir