Lasaña de salchichas frescas

Comparte si te gustó

Muy cremosa para disfrutar de lo lindo mientras se está comiendo

En este entrada comparto esta cremosísima Lasaña de salchichas frescas. Al utilizar placas que no hay que hervir previamente, empleo el propio relleno y una rica bechamel bien caliente para hornear la pasta y que quede perfecta para ser degustada en la mesa. Un plato que difícilmente rechazarás y verás como los más pequeños se lanzan a por él de lo rica que resulta la combinación.

Mira aquí para más recetas de pasta


Ingredientes:

9 salchichas de cerdo frescas

Placas lasaña precocidas

1 litro bechamel (Ver receta)

Orégano

200 ml. nata

400 ml. salsa de tomate

Sal marina

Aceite de oliva

Lasaña de salchichas frescas
Lasaña de salchichas frescas

Preparación:

Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva y echamos ahí la carne de las salchichas. Vamos separando cuidadosamente

Cuando esté muy separada y ya la carne hecha, añadimos la nata y vamos integrado y majando con un pasapuré, para ayudar a hacerla más pequeña

Pasados cinco minutos, añadimos el tomate y mezclamos bien. Dejamos otros cinco minutos y mezclamos

Añadimos ahora orégano y reservamos

En un recipiente apto para horno, echamos un poco de bechamel en el fondo, ponemos tres placas y un poco más de bechamel. Para que hidraten bien.

Ponemos la carne en salsa y más placas

Y vamos repitiendo la operación con tantas placas como tengamos. Y OJO! la última capa es de relleno, no de placa. En ese punto, cubrimos con el resto de bechamel

Ponemos queso rallado por encima y llevamos al horno el tiempo que indique el paquete de placas, que suele ser unos 20/25 minutos a 200°C


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.