Receta de un Montadito de atún crujiente. Una idea para aperitivo o cena ideal y  fácil de hacer.

Además, esta elaboración camufla muy bien la cebolla y el apio que suelen ser difíciles para los peques. En casa lo hicimos y, pese a saber que llevan esas dos verduras, las niñas lo comieron sin ningún tipo de problema ya que no se nota ni el sabor ni al textura y contribuyen a enriquecer el conjunto del plato. Pruébenla y ya me dicen!

Montadito de atún crujiente

Ingredientes:

Cuatro panes pequeños tipo pulguita

Una lata grande de atún

Apio

Cebolleta

Queso rallado

Mozzarella

Mayonesa

Sal Marina

Pimienta

Preparación:

1. Empezamos cortando el pan por la mitad y tostándolo
2. Mientras tanto, en un cuenco, mezclamos el atún con el apio y la cebolleta bien picados
3. Añadimos un par de cucharadas soperas de mayonesa y salpimentamos al gusto
4. Untamos el pan con esta mezcla
5. Espolvoreamos con queso rallado
6. Cubrimos con mozzarella (lonchas mejor)
7. Llevamos al horno que habremos precalentado a 200° y esperamos a que el queso funda y gratine un poco. Estará listo

NOTA: Más o menos atún, o mayonesa, o cebolleta o apio….eso ya depende del gusto de cada cual.

Mira en vídeo cómo se hace este Montadito de atún crujiente: