Papa pizza doble de atún
Receta de una casera Papa pizza doble de atún.
La base es de patatas fritas, el atún en medio y más patatas para cubrirla. Tomate, mozzarella y a comer! Es una de esas recetas muy divertidas de hacer y que se comen en un pis pás. Una alternativa a la pizza de los viernes, o sábados o cuando cada cual la tome. Nosotros disfrutamos mucho comiéndola porque el sabor es espectacular: papas fritas, atún, tomate frito, la mozzarella, el queso rallado…Un bocado para repetirlo a menudo y para ir variando de relleno, porque ya se nos ocurre de bacon, de carne molida, de pollo, de champiñones…lo que dé la imaginación!!
Papa pizza doble de atún
Ingredientes:
Cuatro papas
Una lata grande de atún
Tomate frito
Una bola de mozzarella
Orégano
Queso rallado
Sal marina
Preparación:
- Cortamos unas papas en rodajas finas y las freímos
- Cuando estén, las salamos y reservamos sobre papel absorbente
- Tomamos una fuente redonda apta para horno y cubrimos el fondo con papas fritas
- Untamos tomate sobre las papas
- Espolvoreamos con orégano
- Ponemos el atún y extendemos bien por toda la superficie
- Cubrimos con más papas fritas
- Untamos de nuevo con tomate frito
- Cubrimos con rodajas de mozzarella
- Coronamos con queso rallado y llevamos al horno a 200° calor arriba y abajo hasta que fundan los quesos