Dulces y postres

Peras al vino Malvasía

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Hechas al horno y aromatizadas con especias

Hice en casa estas Peras al vino Malvasía y la verdad es que gustaron bastante. Aromatizadas con canela, cardamomo y nuez moscada y hechas al horno. Deliciosas!

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Ingredientes:

4 peras

100 ml. vino Malvasía blanco seco

1 cucharadita canela en polvo

Media cucharadita cardamomo

1/4 cucharadita nuez moscada

50 ml zumo de naranja

8 cucharadas soperas azúcar moreno

Canela en polvo para la decoración

Peras al vino Malvasía

Elaboración:

Ponemos el vino con el zumo de naranja, la canela, la nuez moscada y el cardamomo en un bol grande e integramos bien

Regamos con esto las peras, partidas por la mitad a lo largo y descorazonadas, y las llevamos al horno 20 minutos a 180°C. Antes de servir, espolvoreamos con azúcar moreno y canela


Mira en vídeo cómo hice estas Peras al vino Malvasía:

Peras al vino Malvasía

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