Pizza cuatro quesos casera
Casera y muy fácil de hacer. Basta con que nos animemos con la masa (muy sencilla de elaborar en esta receta) y apenas con una de esas bolsas de mezcla de quesos rallados y poquita cosa más. Pasen y vean la forma de elaborar esta pizza.
Ingredientes:
Para la masa:
400 gr. de harina
200 ml. de agua
Sal marina
Dos cucharadas de aceite de oliva
Para la pizza:
Una bola de mozzarella
Tomate frito
Mezcla de cuatro quesos (yo usé los que vienen rayados en bolsa, pero cada cual que elija)
Orégano
Preparación:
- Hacemos la masa tal como se indica en esta receta
- Agregamos una cucharada de tomate frito y lo expandimos bien por toda la masa
- Picamos una bola de mozzarella y la repartimos sobre el tomate
- Añadimos la mezcla de quesos bien repartida por la superficie
- Por último espolvoreamos con abundante orégano
- Hacemos en el horno unoas 10 minutos a 200 ° calor arriba y abajo o más abajo que arriba. Ya vamos viendo cómo queda, si necesita más fuego por abajo o al contrario.
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: