Risotto con tomates secos y albondiguitas
Un plato de aprovechamiento, en el caso de las albondiguitas. Con un poco de carne molida que había sobrado del
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risotto fácil
Risotto con dorada y gambones
Aprovechando las espinas y restos del pescado y marisco, hemos hecho un espectacular Risotto con dorada y gambones.
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Risotto de calabaza y champiñones
Compartimos la receta de un Risotto de calabaza y champiñones, un contraste de sabores que hacemos aún mayor con el
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Risotto de calabaza
Esta es una receta muy sencilla de preparar, que incluye un ingrediente que no siempre solemos utilizar, pero que aporta
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