Arroz meloso con jamón ibérico, Idiazábal y alcachofa
Un plato todo sabor, con el toque fresco de la verdura Hoy toca un impresionante Arroz meloso con jamón ibérico,
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Risotto de chistorra y edamame
Una fusión entre lo italiano, lo oriental y lo castizo Este Risotto de chistorra y edamame es fruto de un
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Risotto de setas y espárragos verdes con queso de oveja
Un arroz espectacular, con grandes contrastes de sabores Receta de Risotto de setas y espárragos verdes con queso de oveja.
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Risotto con tomates secos y albondiguitas
Un plato de aprovechamiento, en el caso de las albondiguitas. Con un poco de carne molida que había sobrado del
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Risotto de remolacha con chuletitas de cordero
Un Risotto de remolacha, divertido a la vista, nutritivo y bien rico, acompañado de una carne exquisita.
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Risotto con langostinos y espárragos verdes
Soy un apasionado de este tipo de arroces. Comparto un Risotto con langostinos y espárragos verdes espectacular.
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Risotto con dorada y gambones
Aprovechando las espinas y restos del pescado y marisco, hemos hecho un espectacular Risotto con dorada y gambones.
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