salsa archivos - Cocinar para Cuatro

Salsas, trucos y guarniciones

Tomate concassé

07/03/201618/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios guarniciones, salsa, tomate concassé, verduras

La entrada de hoy es una salsa. Una salsa de tomate para ser más precisos. Concassé es la forma de

Salsas, trucos y guarniciones

Bechamel (sin grumos)

24/11/201522/03/2017 CocinarPara4 6 comentarios bechamel, bechamel sin grumos, como hacer bechamel sin grumos, salsa, salsa bechamel, trucos

¡Por fin una receta de Bechamel sin grumos! Garantizado. Si siguen estos pasos no habrá problema de grumos.

Carnes

Contramuslos de pavo en salsa de vino dulce

15/09/201513/04/2017 CocinarPara4 0 comentarios carnes, contramuslos de pavo, Contramuslos de pavo en salsa de vino dulce, pavo, pavo en salsa, pavo en salsa de vino, pavo en salsa de vino dulce, recetas de pavo, salsa, segundos platos, vino dulce

Esta receta de Contramuslos de pavo en salsa de vino dulce está basada en una de Karlos Arguiñano. Fácil, rica

Setas

Champiñones en salsa

24/06/201503/04/2017 CocinarPara4 0 comentarios champiñones, Champiñones en salsa, champiñones picantes, champiñones salteados, entrantes, recetas de champiñones, salsa, setas, setas en salsa, tapas

Lo único que le falta a estos Champiñones en salsa son seis camiones de guindilla, porque el resto lo tiene todo.

Carnes

Estofado de pavo

15/05/201501/04/2017 CocinarPara4 0 comentarios carnes, estofado, estofado de pavo, guiso de pavo, guisos, pavo, pavo estofado, pavo guisado, recetas con pavo, salsa, segundos platos

¿Cansados del típico estofado de ternera (exquisito, eso sí)? Prueben con este Estofado de Pavo. Riquísimo, sin más. Muy fácil

Aperitivos

Caracoles en salsa

10/04/201531/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios caracoles, caracoles en salsa, caracoles picantes, cargols, entrantes, receptes de cargols, recetas de caracoles, salsa, segundos platos, tapas

Una receta de Caracoles en salsa con la que chuparse los dedos. Es un poco laboriosa de hacer, que no

Carnes

Conejo en salsa de cerveza

07/04/201531/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios carne en salsa, carnes, cerveza, conejo, conejo en salsa, conejo en salsa de cerveza, recetas de conejo, salsa, salsa de cerveza, segundos platos

Conejo en salsa de cerveza, una receta bien sencilla de ejecutar y que agradará a todos los paladares del hogar

Pasta

Tagliatelle de espinacas con salsa ragú

17/03/201526/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios boloñesa, cómo hacer salsa ragú, pasta, primeros platos, receta de salsa ragú, salsa, salsa ragú, tagliatelle, tagliatelle con salsa ragú, tagliatelle de espinacas, tagliatelle de espinacas con salsa ragú

En esta receta mostramos como hacer los Tagliatelle de espinacas con salsa ragú, una salsa que no es difícil de

Carnes

“Solomillos” de pavo en salsa

19/02/201528/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios carnes, pavo, salsa, segundos platos, solomillo, solomillos de pavo en salsa

Estos Solomillos de pavo en salsa resultan sabrosísimos a la par que tiernos. Llevan dos especias, comino y canela, que

Pescados y mariscos

Lubina con salsa de limón y miel

10/02/201525/03/2017 CocinarPara4 0 comentarios limón, lubina, lubina con salsa, lubina con salsa de limón, lubina con salsa de limón y miel, miel, pescados y mariscos, salsa, segundos platos

La Lubina con salsa de limón y miel es realmente sencilla de hacer. El pescado va nada más que a la

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