Muslitos de pollo asados

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Acompañados de unas ricas papas al horno

Hoy compartimos unos Muslitos de pollo asados, con un adobo espectacular con el que embadurnamos la carne para luego llevarla al horno. Antes le mezclamos un poco de limón y vino.

El resultado final es…¡impresionante! No pueden estar más ricos. Para el adobo hemos utilizado una base de mantequilla, que hemos convertido en textura pomada para añadirle ahí las hierbas y especias.

Eso se adhiere a la carne de una manera tal que al comerla, después del proceso de horneado, da un sabor muy rico.

Mira aquí si quieres ver más recetas de carne en nuestro canal


Ingredientes:

8 muslitos de pollo

8 patatas

Ajo en polvo

Pimentón dulce

Pimienta blanca

Orégano

1 taco mantequilla (50 gr. aprox.)

1 limón

100 ml. vino blanco seco

Sal marina

Pimienta

Aceite de oliva

Muslitos de pollo asados
Muslitos de pollo asados

Preparación:

Precalentamos el horno a 200°. Tomamos la mantequilla y la vamos trabajando hasta obtener textura de pomada

Le añadimos el ajo, el orégano, el pimentón y la pimienta blanca y lo trabajamos todo para integrarlo en la mantequilla

Ponemos los muslitos en un recipiente y los salpimentamos

Con el adobo ya en textura muy cremosa, embadurnamos bien la carne

Ponemos los muslitos en una bandeja de horno y las papas, ya peladas y cortadas, las echamos en el recipiente donde estuvo la carne para aprovechar los restos de adobo. Las salamos.

Luego ponemos las papas en la bandeja con la carne, le añadimos medio limón cortado en gajos y el otro medio exprimido

Finalmente regamos con el vino y lo llevamos al horno hasta que se haga todo (unos 40 minutos más o menos)


Mira en vídeo cómo se hacen estos Muslitos de pollo asados:

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Un comentario en “Muslitos de pollo asados

  • el 06/02/2020 a las 01:54
    Permalink

    ¡Que buen post! Soy un joven emprendedor y no saben cuanto me ha ayudado toda la información que he leido acá. Redacto articulos para mi blog y me gustaria que me autorizaras a usar ciertas cosas de tu articulo por tanto te dejaré mi red social, estamos en contacto
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    Respuesta

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