Tarta de chocolate y avellanas

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Muy fácil de hacer. No necesita ni horno. Para principiantes

Esta Tarta de chocolate y avellanas no puede ser más fácil de hacer. Lo digo con gran conocimiento de causa ya que yo soy muy negado para la cocina dulce y me da mucha pereza el tema de las masas, harinas y demás. Me aventuré a hacerla y salió estupenda! El único trozo medio pesado es que tienes que ir mezclando la lecha, al tiempo que se caliente, hasta que arranque a hervir. Se tardan unos buenos minutos. Pero por lo demás, recomiendo a todo el mundo que la haga porque sale económica, es fácil y, sobretodo, está muy rica!

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Ingredientes:

150 gr. galletas tipo María

75 gr. mantequilla

200 gr. chocolate negro (70%)

50 gr. avellanas tostadas y peladas

1/2 l. leche entera

65 gr. preparado para flan

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Tarta de chocolate y avellanas
Tarta de chocolate y avellanas

Preparación:

Trituramos las galletas

Diluimos mantequilla y la mezclamos con las galletas

Mezclamos muy bien y ponemos la mezcla en el fondo de un molde. Apretamos bien y llevamos a la nevera

Trituramos ahora el chocolate y las avellanas

Calentamos la leche y diluimos en ella el polvo de flanes

Añadimos la mezcla de chocolate y avellanas y la integramos

Vamos llevando a ebullición sin parar de remover para que no se pegue. En el momento en que empiece a hervir, retiramos del fuego

Dejamos atemperar y llevamos al molde. Y luego a la nevera hasta el día siguiente

En el momento de servir, rallamos un poco de chocolate y unas avellanas majadas. Y a comer!

Mira en vídeo cómo se hace esta Tarta de chocolate y avellanas:

Tarta de chocolate y avellanas

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