Sándwich de queso con mostaza

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Una idea muy sencilla pero espectacular de sabor: Sándwich de queso con mostaza.

A veces en la sencillez está lo extraordinario. Este sencillo sandwich, muy fácil de preparar y con ingredientes que ni tendrás que elaborar es una auténtica fiesta de sabor. Cada cual puede elegir la mostaza que más le guste, así como el queso. Yo he elegido mostaza Savora, por ser la más equilibra y queso viejo por su fuerte sabor que contrasta con lo demás.

Sándwich de queso con mostaza

Ingredientes:

Pan de molde de semillas

Queso viejo de oveja

Mostaza Savora

Cebolla caramalizada

Mantequilla

Ingredientes para Sándwich de queso con mostaza
Sandwich de queso con mostaza
Sandwich de queso con mostaza

Preparación:

  1. Untamos una cara de cada rebanada de pan de molde y la ponemos a dorar en una sartén sin otras grasas
  2. Una vez esté, calentamos ahí un poco de cebolla caramelizada de la que venden ya elaborada
  3. Y montamos el sándwich: untamos de mostaza por la parte no tostada de las rebanadas, ponemos cebolla caramelizada y el queso. 

Mira en vídeo cómo se hace este Sándwich de queso con mostaza:

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